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    第三十六章菜园【第二更求收藏,推荐】

    李峰家后院的菜园种了不少蔬菜,前段时间吃不完,张兰还发愁呢,如今几天菜园菜没了踪影,不少人城里人过来大包小包买去了不少。主要是李峰家不仅仅味道好,无污染品相比之一般的人家好上不少,带着回去送亲戚,朋友,甚至于有人专程过来买着送领导。

    张兰这几天笑容不断,看着自家的菜园卖出一千多块,心里别提多高兴。这不她看着种些蔬菜也能赚钱,今天一早推醒身边李山。心里可是想法想要和丈夫说道说道,看看可不可行。

    “老头子,你看这几天菜园卖了千把块,我们是不是多种些菜。”张兰小声问道,想着城里人吃个菜还要买,真是一年得花多少钱啊。

    “多种些,你侍弄过来吗?再说,你没见着这几天村里人在自家山脚侍弄不少荒地,人家早就弄了。”李山本来也像张兰一般,想着多侍弄几块菜地,一年可不少收入,不过看着村里人这几天开荒似的,觉着菜地的事有些难。

    别看小村子成了什么保护区,一天来的城里人也不过是十多个,能买多少菜,全村几十亩菜地,完全消化不掉。镇上谁家没几个亲戚,真正买菜的人不多,李家嘴镇的菜园多,山村里买菜吃被人笑话不是。

    张兰听着李山一说,想着也是,村里人谁也不傻,看着有钱赚谁不赶早啊。这般一想张兰心里有些失望,本来以为找出条致富路呢。

    “不过,菜园边的几分地侍弄出来倒是方便,种些葫芦,水葫芦,冬瓜,青豆,萝卜。”自家菜园边上的空地开出来种些耐储存的蔬菜。这些菜比较容易储备,不费事,容易管理,种些无论是自家吃,或是卖,都是不错的选择。

    这不,早早张兰叫醒李峰,早饭简单馒头豇豆粥,腌黄瓜,闷豆子,咸鸭蛋。吃完饭,一家开始除草,本来这是个水洼,可能下雨水流带了不少泥沙,如今已经填平了。几处高埂有不少竹子,茶树,李峰看着可惜,想着自己院子边角还有些空地,正好移栽过去。竹子是小叶竹,如同湘妃竹似的,本来以为挺简单,没想到,竹根挺厚实,挖了好一会,连着泥土百多斤。李峰如今身体好了许多,搬动起来还有些吃力,最后挖了三窝再不想挖了。留着吧,明年吃笋子。

    茶树都是挺小的,比辣秧大不了多少,挖成碗口大的泥窝窝,十多个,这会子没时间,只能放在自己院子边阴凉地方,浇灌了些泉水,向来是不会干死的。

    由于靠近菜园,可能菜园肥劲流了过来,这里的荠菜长大十分鲜嫩。李峰本来拔着杂草,没一会的功夫,心思全在荠菜上了,水嫩,一掐一股水,别提多嫩歪。不一会,杂草没清理多少,倒是荠菜挖了半箩筐。

    “妈,晚上我们吃包馍吧。”吃过早饭不过是一俩小时,李峰已经开始想着晚饭了,荠菜包馍,最好吃,青嫩的荠菜配上粉丝,千张,虾皮,别提多美味了。李峰这些天一直忙着,倒是忘了,野菜香,要不是这几天看着城里过来老头,老太太蹲在水沟边,水洼,水田边挖着野菜自己都忘了。

    昨天一小年轻拉着自己问,荠菜怎么分辨的,荠菜最是普遍的,田间地头,山沟边上,河滩,最是多见,不过有些人对于分辨它却有些犯难了,不少人采摘了半天,拿过来给村里人一看。差点乐掉大牙,绒毛草,独行菜,碎米荠,应有尽有,别说这些城里人,有时候村里孩子不注意都会分辨不出来。

    尤其是黄鹌菜幼株最是像花叶荠菜,李峰不仔细看都分辨不清楚,别说只看图片采摘的城里人。

    前天还有人想着买些荠菜,人家倒是干脆,自己不会采摘,干脆出钱,村里大人孩子闲着不少。

    李峰本来想着挖些吃的,一忙忘了,今天看着这么嫩绿的荠菜,欣喜不已,一会功夫挖了大半箩筐。

    “好好好,不过包馍,可用不到这么多,中午给你烧个荠菜羹,给你爸调一个凉拌荠菜。”张兰捏起几棵,看了看,嫩绿,不错,比山坡上嫩多了。荠菜羹汤可是难得美味,把荠菜切碎,拌上白虾儿,加上豆腐,勾芡,满满一锅子,吃的肚皮滚滚的,凉拌荠菜简单,把荠菜过水,烫的七八分熟,拌上蒜泥,黄瓜丝,葱白丝,陈醋,以个人口味加辣椒油,绝对清爽下饭。不过做... -->>

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