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    在网上查询了相关的信息后,纪明晓才知道,原来就算是在街边摆摊也不是那么容易的。

    首先他需要拿到一张街头流动摊贩的售卖许可证,如果是经营跟食品有关的内容还需要经过一系列的检查和测试,以确定他确实有能力保证食品的安全和卫生。

    至于食品的味道……经过了几千年的文化融合,什么味道没有呢?

    好在穿越之后的这个身体脑子确实好用,在看一些相关的测试题时几乎称得上过目不忘,再加上他现在的孤儿身份,又刚刚考上大学,正好在政府的保护名单之内,自主创业可以享受很多的优惠政策。

    在他提出申请之后,很快就被通知去参加了测试,测试过后经过审核身份信息,他也很快拿到了售卖许可证。

    这一系列的程序都在星际网上完成,总共花费了不到三天时间。

    给现在的管理部门办事速度点个赞。

    尽管很不情愿,在他申请许可证的期间肖还是帮了不少忙。

    不知道他做了什么,非常容易就在附近的购物街路口找到了一个摊位,并且替他交了一个月的管理费用。

    他还帮纪明晓租了一个小型的流动餐车,圆滚滚的像一个大号的甲壳虫,把其中的一面支开就能成为一个标准的街头小店,运送东西也很方便。

    纪明晓想了很多东西作为小吃摊要经营的产品,但是他现在时间不多,必须要一开始就吸引住客人,出奇制胜才好。

    一样样吃食的名字在纸上列出来,又一样样被划去,最后纸上只剩下一个名字。

    “醉仙鸭?”肖看了看名字,有些好奇:“这个是什么?我好像还没有吃过。”

    “是的,因为做起来很麻烦,我还没有做过。但是……”纪明晓露出奇妙的神色,“如果你吃过,一定会对它念念不忘的。”

    鸭,在《本草》中被称为百禽之首,食之能清热戒毒,补肾壮阳,补虚益气,祛风养肺,是药膳中必不可少的一道主食材。

    用鸭肉作为主料的菜谱非常多,醉仙鸭其实只能算是街头的一种小吃,价格非常的平民,但那个味道可真不是一般的香。

    当初纪明晓工作的餐馆附近就有一家醉仙鸭店,店面非常小。每次做鸭的时候,肉香味隔了两条街都会飘过来,飘满整条街道,极其的霸道诱人,连餐馆里的炒菜都压不住那个味道。而每次那家小小的店铺外头都会排着长长的一排人,大家宁愿等上半个小时也要买上一只。

    厨房规定外来的食物不许进入,几个小学员忍不住偷偷的买了一只跑到没客人的单间去吃,结果被大师傅发现了。

    大师傅倒也没有凶他们,只是对大家都趋之若鹜的醉仙鸭表现出了极度的不屑一顾,在尝了一块鸭肉后,非常毒舌的把它评价为垃圾食品,并且挑了一大堆刺儿:“油不新鲜,不知道炸了多久的东西,鸭油太厚,还有浸鸭子的时候料都没选好,一股子怪味儿……”

    “可是,闻起来吃起来都很香啊。”有个小工忍不住小声反驳。

    大师傅瞪了他一眼,恨铁不成钢,“不知道加了多少... -->>

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